Tepsi kebabının içine ne konur? Şiş için kıyma, soğan, maydanoz, yeşil biber, sarımsak, kimyon, tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi bir kasede veya pişirmek istediğiniz fırın tepsisinde karıştırın ve iyice yoğurun. Tüm malzemeler iyice karıştığında kıyma karışımını yuvarlak bir fırın tepsisine yayın ve ellerinizle düzleştirin. Testi kebabının malzemeleri nelerdir? Testi Kebabı İçin Gerekli Malzemeler: 1 adet testi (güveç kabı da kullanılabilir), kuşbaşı et (isteğe göre dana veya kuzu), domates, sarımsak, yeşil biber, sıvı yağ, tuz, karabiber, kimyon. Tepsi kebabı yanında ne yapılır? Kebabınıza eşlik etmesi için domates çorbası veya yayla çorbası hazırlayabilirsiniz. Baharatlı fırında patates de kebabınıza iyi gider. Daha…
Yorum Bırak