Kazakistan’ın ünlü yemeği nedir? “Beşbarmak”ın ana malzemeleri et, hamur ve soğandır. Hazırlanması çok kolay olmasına rağmen hazırlanma süresi oldukça uzundur. Çünkü etin yumuşak olması ve çorbaya lezzetini vermesi önemli noktalardan biridir. “Beşbarmak”ı hazırlarken dana eti, kuzu eti, at eti veya kaz eti kullanabilirsiniz. Kazakistan’ın neyi meşhurdur? Diğer popüler et yemekleri arasında kazy, sucuk, kuyrdak, zhal ve zhaya gibi çeşitli at spesiyaliteleri bulunur. Pilav, sebzeler (havuç, soğan ve/veya sarımsak) ve et parçalarıyla yapılan en yaygın Kazak pirinç yemeğidir. Ulusal içecekler kımız (fermente kısrak sütü) ve çaydır. Kazaklar ne yer? Kazakistan mutfağında bol miktarda et, hamur ve yağ bulunur. Soğanla servis edilen…
Yorum Bırak