En pahalı baharat hangisi? Spice World Gerçek Farsça Safran 1 Gr. Mor bitkinin çiçeklerinde üç adet stigma bulunur. Bu üç stigma kurutulup toz haline getirilerek dünyanın en pahalı ve şifalı baharatı olarak kabul edilen safran elde edilir. Safran otu neden pahalı? Safranın düşük verimi ve emek yoğun üretimi, dünyanın en pahalı baharatı olmasının başlıca nedenlerindendir. Günümüzde İspanya ve Hindistan (Keşmir) dünya pazarına safran tedarik etmektedir. İtalya, Fransa ve Yunanistan da önemli üretici ülkelerdir. En faydalı baharatlar hangileri? Genel sağlık ve bağışıklık sistemi üzerinde büyük etkileri olan bazı yararlı baharatlar ve otlar şu şekilde sıralanabilir: Zerdeçal. Zencefil. Karabiber. Sarımsak. Tarçın. Karanfil.…
Yorum Bırak